日本的茶道(1)

日本有很多傳統技藝的名稱有「道」這個字。例如教人怎麼用劍的技藝是「劍道」,教人怎麼用空手格鬥技術的技藝是「空手道」。這些技藝之所以有「道」這個字。是因為這些技藝已經不是單純的技藝,而是發展到哲學的層次。

發展到哲學的層次是什麼意思呢?

本來,一般人在學某種技藝的時候,要一直機械式地反復練習,練習到熟悉做法。如果練到幾乎不會出錯,或是出錯時可以自我修正的話,目的就算達成了。這是一般狀況。

當某種技藝發展到哲學層次時,學習技藝的目的就不是單純地熟悉做法,也要去思考技藝背後的根源部分,同時思考自己的態度,進而學會做人做事的道理。

從某種技藝扯到做人做事的道理,有些人可能會覺得這樣子太誇張了。

這裡來做一下思考實驗:
做事時不思考事理的人能把事情做好嗎?
做事時態度不認真的人能把事情處理好嗎?
如果我們要把某件事妥善做好,我們是不是應該思考事物背後的因果事理,我們是不是應該抱持著認真的態度呢?

如果要妥善處理某件複雜的事物,當然更應該思考事理,態度當然要更慎重。這個過程其實就等於是在學做人做事的道理。所以一點也不誇張。

日本的「茶道」指的是透過泡茶、喝茶的過程來學會怎麼待人處事。學怎麼泡茶就等於是學怎麼做事,泡茶的目的是為了請客人喝茶,所以這個過程也是學怎麼對待客人。招待客人喝茶時,並不是單純準備茶具和茶水而已,也要為客人準備舒適的品茶環境。品茶時的空間環境也是茶道的一部分。

修習茶道的人就是在學怎麼把茶泡好,然後怎麼妥善招待客人,同時讓客人在舒適的環境中理解泡茶、喝茶的感性。所以茶道的本質就是在學日本傳統禮儀、思想、美學。

一般台灣人熟知的日本的「○道」(例如柔道、劍道、空手道、合氣道等),有所謂的「段位」制度。段位制度是依學習者的知識技能,區分成初段、二段、三段、四段等位階,愈高段的人在這個領域的知識愈高。

雖然日本的很多「○道」有段位分級,不過日本的茶道並沒有段位制度。日本的茶道流派很多,各個流派區分修習者技能的方式也不太一樣。不過一般而言,茶道多半是用「稱號」制度來區分修習者的技能。

舉例來說,表千家、裏千家以及藪內流等流派的茶道的最初的稱號叫作「入門」。學習者學會「入門」者應該學的知識之後,就會得到一個新稱號,然後學習者就也可以學新的知識。不過這只是表千家、裏千家、藪內流的區分方式而已。其它流派則未必是這樣。也就是說,茶道不像柔道、劍道等武道一樣經過流派的整合,再加上每個人對禮法儀式、茶藝美學觀點本來就有獨道的見解,所以不同流派的人的想法可能會完全不同。這也是日本茶道界各流派無法統合的原因之一。

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