台湾のガム?檳榔も見てね。
檳榔のことがよくわからないので、檳榔を買ったことがないというもう一人の書き手に買ってきてもらったよ。
檳榔(bing1 lang2、ビンロウ)のお店で売っている檳榔製品には、
一般的には3種類――「紅灰」(hong2 hui1)、「包葉」(bao1 ye4)、「双子星」(shuang1 zi3 xing1)があるんだって。
以下、これら3種類をばらして撮影したものだよ。
「紅灰」は、檳榔の実を半分に割って、その中に紅灰、上にキンマの果実のスライスを載せたものだよ。
「包葉」は、キンマの葉で檳榔の実を包んだもの。葉は二つ折りなり三つ折りなりされており、折り目の内側に当たる葉の表面には白灰が塗られている。
「双子星」は、キンマの葉で2つの檳榔の実を包んだもの。葉は二つ折りなり三つ折りなりされており、折り目の内側に当たる葉の表面に紅灰が塗られている。
これの味は?。うまいのか、まずいのか――、それは次に掲載するよ。